В лес, за дарами природы. | Бабушка зарабатывает в интернете

В лес, за дарами природы

В лес, за дарами природы.

gribi1Третьей охотой (после охоты на дичь и рыбной ловли) называют в народе сбор грибов. Хотя подбере­зовики и сыроежки появляются обычно уже в середине июня, на­стоящая грибная пора начинается все же в июле.

Обратите внимание на такую деталь.

Если в лесу на­чал встречаться ядовитый красный мухомор, значит» скоро будут белые грибы, а за ними рыжики, самые вкусные, питательные и любимые наши грибы,пришла пора отправляться в лес,за дарами природы.Обычно и боровики, и рыжики появляются во второй половине месяца.

В Татарии — раздолье для третьей охоты.

У нас мно­го березовых рощ, сосновых боров, смешанных лесов.

У каждого заядлого грибника имеется свое излюбленное место. Он не кинется сразу в чащу березняка, а пройдет внимательно его опушкой. Знает, что боровики эти темно-бурые грибные короли любят выходить иногда прямо к проселочной дороге.

А глубже в роще чаще встречаются подберезовики.

Но разве же могут спорить они с белым грибом! Когда уви­дишь его коричневую шляпку, охватывает чувство не­терпеливого волнения и неподдельной радости.

Аккуратно подрезанный гриб приятно холодит ладони, глядишь на него и не налюбуешься.

А потом долго еще не уходишь с этого места: там, где обнаружился один боровик, не­пременно должны быть и еще.

В осиновом редколесье доставляет большое удовольствие собирать подосиновики.

Они открываются издале­ка, хорошо видны их красные или оранжевые шляпки. Так торопишься к тому месту, где различил красное пят­нышко, что не замечаешь грибы рядом с собой.

В молодых еловых посадках без устали можно соби­рать маслята -самые ценные грибы для жарки и мари­нования.

Они растут колониями, и, если уж на них на­ткнулся, можно быть уверенным, что вернешься домой с богатым сбором.

Идет щедрая грибная пора.

Собираясь на третью охоту, относитесь с уважением к лесу и одному из его замечательных богатств -грибам. Не вырывайте их, как говорится, с корнем, аккуратно срезайте ножом так, чтобы грибница оставалась в земле.

От нее пойдут новые грибы. Тогда в следующем сезоне вы сможете со­бирать грибы в этом же месте.

Часто можно видеть, как грибы собирают в полиэти­леновые мешочки или мягкие сумки.

Лучше всего в лес ехать с плетеной корзиной, в ней грибы не ломаются и не мнутся.

Успешной охоты вам, грибники — собиратели даров природы.

АВГУСТ-ЖНИВЕНЬ

Спадает летнее тепло, уходит. Сначала это почти неза­метно, но вот дожди и прохлада день ото дня настойчи­вее, и убеждаешься: накал солнышка уже не тот, время сдвинулось к осени. Да так оно и есть: первая половина августа жаркое лето, вторая соседствует с первоосеньем — неустойчивой, хотя в общем-то и теплой погодой. Лето бежит вприпрыжку.

И все-таки, как величав август в своем спокойствии! Ровно греет солнышко, покуда не насупится тучками. Грозовые дожди исподволь поят землю: пронесутся и стихнут. В поле по-прежнему работа: и косить надо, пахать, и сеять.

Поделиться в соц. сетях

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki

7 комментариев

  1. Сергей:

    Как же замечательно собрать грибы и приготовить из них... жульен!)) Не судите строго, уж очень люблю)

  2. Александр:

    Я за грибами только с опытными грибниками-"охотниками".

  3. Sofia Kurpin:

    Мне довелось побывать в Татарии — на берегах Камы. Объедались личисками)))

  4. Анна:

    Спасибо за советы,я очень люблю грибы,а еще больше люблю их собирать

  5. Алла:

    Я очень люблю такие походы в лес за грибами. Это такое удовольствие неописуемое, а когда еще и грибов соберешь, вообще праздник. Только вот потом с ними возиться не люблю.

  6. Aleksandra:

    Так хочется в лес, в детство после чтения Вашей статьи.В большо городе такое сделать уже сложно.

  7. Елена:

    Очень люблю лес и грибы и умею их готовить. В лесу я чувствую жизнь.

Комментировать