И рулет, и торт

Рубрика: Рецепты блюд

рулет картофельный с яйцомРулет картофельный с яйцом.

Друзья, сегодня хочу предложить приготовить очень вкусный и простой в приготовлении Рулет картофельный с яйцом.

Нужно взять:

100 г сыра,

2 ст. ложки панировочных сухарей,

1 морковь,

перец, соль по вкусу,

50 г маргарина.

Сварите в кожуре картофель, очистите, протрите, добавьте яйца, соль, черный перец, рубленую зелень петрушки, тер­тый сыр и все хорошо перемешайте.

При­готовленную массу выложите на мокрую салфетку пластом. Сверху посыпьте тол­чеными сухарями, нарубленными крутыми яйцами, зеленью петрушки, мелко наре­занной и поджаренной морковью. Все сверните в рулет.

Переложите рулет в форму, смажьте его сырым яйцом, по­сыпьте тертым сыром, полейте горячим жиром и запекайте в умеренно горячей духовке. Подавайте с салатом или томат­ным соусом.

торт "Райское яблочко"Торт «Райское яблочко»

А на десерт приготовьте вкуснейший Торт «райское яблочко»

Вам потребуется:

150 г сливочного масла,

1,5 стакана муки,

1,5 стакана сахара,

4 яйца,

100 г изюма,

900 г яблок.

Замесите из муки, размягченного мас­ла, 1 яйца и 0,5 стакана сахара песочное тесто. Разделите тесто на 2 части, каж­дую из них раскатайте.

Противни застелите пергаментом или калькой, смажьте маслом. Выпекайте кор­жи в предварительно нагретой духовке на сильном огне до золотистого цвета.

Готовые коржи остудите.

Очистите яблоки, удалите сердцевину, натрите на мелкой терке и взбейте с 0,5 стакана сахара.

Переслоите коржи яблочным пюре.

Приготовление крема. 3 белка взбей­те с оставшимся сахаром в однородную пышную пену. Покройте белковой массой верх торта и поместите его в горячую ду­ховку на 5 минут чтобы белки слегка подрумянились

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki

Если Вам интересна эта запись, Вы можете следить за ее обсуждением, подписавшись на RSS 2.0 .

5 комментариев к “И рулет, и торт”

  • 29 июня, 2011, 22:09

    Красота и вкуснота!!!

  • 7 июля, 2011, 4:41

    вот это рецепты! оригинально! обязательно попробую. Я всем обещаю. уже коллекцию собрала. Надо вам как-то контроль сделать, как в школе Твой Старт. — не сделал — наказание... только какое — надо придумать.

  • 9 июля, 2011, 21:08

    Как вкусно! Как красиво!

  • 9 июля, 2011, 21:09

    ММММ! Первое блюдо, которое приготовлю, когда закончится пост, будет картофельный рулет с яйцом!

  • 1 августа, 2011, 23:08

    Какой вкусный и простой рецепт рулета! Спасибо. Обязательно попробую.

Оставить комментарий или два

Контакты | Правила использования | ТМ | Частные положения
Все права защищены. При копировании материалов с сайта ссылка обязательна http://free.veranek.ru