Вкусные блюда с помидорами

Рубрика: Рецепты блюд

Приготовьте вкусные блюда с помидорами.

salat karibskiiСАЛАТ КАРИБСКИЙ

Вам потребуется для приготовления:

3 крупных помидора,

2 маленьких кабачка,

1 банка консервированных сардин в мас­ле,

1 яйцо, сваренное вкрутую,

2−3 ст. ложки маслин,

2−3 луковицы,

2 зубчика чеснока,

1 стручок жгучего перца,

4 ст. ложки растительного масла,

1 ст. ложка уксуса, соль, черный и красный моло­тый перец, зелень петрушки и базилика.

Лук нарезать кольцами, добавить толченый чеснок, очищенные и нарезанные дольками помидоры, отваренные и нарезанные куби­ками кабачки, сардины, мелко нарезан­ные жгучий перец, яйцо и маслины. Салат заправить растительным маслом,смешанным с уксусом , посо­лить, поперчить, по­сыпать рубленой зеленью петруш­ки и базилика.

Можно подавать на стол.

zakuska siyor pomidorЗАКУСКА «СИНЬОР ПОМИДОР»

Вам потребуется:

4 крупных помидора, 4 яйца,

2 ст. лож­ки сливочного масла,

2 ст. ложки марга­рина, зелень петрушки.

С тщательно вымытых помидоров острым ножом срезать верх, ложечкой вынуть мя­коть. «Корзиночки» посолить, поперчить, по желанию добавить щепотку молотого чаб­реца, положить в каждую емкость по 1 ч. ложке сливочного масла и осторожно вы­лить в них яйца, стараясь не повредить жел­тки.

Помидоры уложить в кастрюлю, обильно смазанную маргарином, и поставить в хоро­шо разогретую духовку на 30 минут.

Перед подачей к столу посыпать «корзино­чки» мелко нарубленной зеленью петрушки и гарнировать отварным картофелем и ли­стьями салата.

Приятного вам аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki

Если Вам интересна эта запись, Вы можете следить за ее обсуждением, подписавшись на RSS 2.0 .

Оставить комментарий или два

Контакты | Правила использования | ТМ | Частные положения
Все права защищены. При копировании материалов с сайта ссылка обязательна http://free.veranek.ru