Закуска из красной рыбы-"конвертики".
А вот рецепт праздничного и, прямо скажем, недешевого блюда, вернее, закуски из любой красной рыбы.
Зато очень вкусного и изысканного: «конвертики» из тоненьких ломтиков малосольной красной рыбы, в которые завернут любой салат вплоть до оливье, важно лишь, чтобы он был сильно залит майонезом. Вот к примеру можете использовать такую начинку:
берем 6 яиц, сваренных вкрутую,
банку морской капусты,
луковицу,
морковь (сырую), перышки чеснока.
Все ингредиенты измельчаем, смешиваем, заправляем майонезом.
Примените буйство вашей фантазии.
Можно добавить в начинку ломтик лимона, зелень.
Это будет настоящее украшение стола!
А вот так готовят профессионалы:
07.12.2011 в 17:05
Конвертики, право, шикарные Я уж про вкус и не говорю !
11.12.2011 в 22:52
Конвертики надо сделать! Удачи и процветания сайту!
15.03.2012 в 16:27
Что значит, мастер своего дела. Как мастерски сделал салат! Спасибо за видео и статью!