Вегетарианство и здоровье человека | Бабушка зарабатывает в интернете

Вегетарианство и здоровье человека

Вегетарианство и здоровье человека.

вегетарианская диетаОна постепенно завоевывает мир, и, возможно, когда-нибудь его и спасет. Нет, речь не о красоте, а о вегетарианской диете.

Строгие вегетарианцы, или веганы, едят исключи­тельно растительную пищу. Лактовегетарианцы употребляют также молоко и молочные продукты. Оволактовегетарианцы добавляют в свой рацион еще и яйца.

Тем, кто предпочитает рыбу, яйца и молоко, ника­ких особых рекомендаций не требуется. Их диета пол­ноценна и не наносит ущерба здоровью человека.

Разного рода опасения относятся к веганам. Вра­чей беспокоит аминокислотный состав их пищи, а также уровень минералов и витаминов в их организ­ме. Есть мнение, что чисто растительная диета в принципе не может обеспечить адекватное поступле­ние этих элементов.

На самом деле задача решаема: можно прожить на таком рационе всю жизнь в добром здравии. Только диета должна быть правильно выстроена, чтобы обес­печивать все потребности организма. Ваши хлопоты будут стоить свеч.

Растительная пища в целом менее калорийна, чем животная, а потому с помощью вегетарианства можно добиться наибольшей продолжительности жизни.

В отличие от мясоедов вегетарианцев не нужно убеждать в необходимо­сти ежедневно съедать 5 порций овощей для профилактики рака и сердечно-сосудистых за­болеваний.

В эпоху промышлен­ного животноводства, когда в мясе могут со­держаться гормоны и антибиотики, вегетари­анцы гарантированы от этой напасти.

Многие утверждают, что переход на расти­тельную пищу помог из­бавиться от различных проблем — лишнего веса, бо­лезней, неприятного запаха, раздражительности. Дру­гие заметили, что стали внутренне чище, спокойнее, внимательнее.

Однако все это касается лишь тех, кто ест разнооб­разные овощи и фрукты, злаки и бобовые в широком ассортименте. Можно питаться булками с газировкой и считать себя вегетарианцем. Но такая «диета» раз­рушительна для здоровья и фигуры — она не только не защитит от болезней, но обеспечит их целый букет.

Быть веганом без вреда для здоровья человека.

Самое уязвимое в строгой вегетарианской диете — вита­мин В12. Пренебрегать им нельзя.так как он участвует в жизненно важных процессах организма.Следует восполнять его в виде таблеток или биодобавок.

Поделиться в соц. сетях

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki

Комментировать