18.07.2011 
admin
Моченые яблоки.
Трудно не согласиться с поговоркой древних греков, которая гласит: «Плоды — это музыка питания!» На Руси такой «музыкой» всегда были яблоки, ведь более универсального фрукта не придумаешь: хочешь свежими ешь, хочешь варенье или компот вари, суши, запекай в духовке и, наконец, замочи.
Сегодня я расскажу, как заготавливать яблоки способом мочения. Яблоки лучше брать осеннее -зимних сортов, плотные, крепкие, без повреждений хорошо промытые: антоновка, бабушкино, штрейфлинг (осеннее полосатое) и другие.
Вам потребуется читать полностью »
Рубрика: 
Метки: 
